Die besten Ideen kommen zufällig. Durch den Zufall, welchen wir erkennen und nicht als »nur ein Zufall« betrachten können. Dies war der Fall mit Voda 902.
Der Eigentümer von Voda 902 Matevž musste für die Zwecke der Restauranteröffnung an Črnivec das Wasser auf die Analyse geben. Die Analysenergebnisse haben gezeigt, dass es sich um so ein spitzenklassiges Wasser handelt, dass etwas daraus gemacht werden sollte.
Die Analyse ergab, dass aufgrund seiner geringen Leitfähigkeit das Wasser außergewöhnlich ist, denn es quellt aus dem Hügel des vulkanischen Ursprungs. Da derartige Steine nicht wasserlöslich sind, gehört Voda 902 zu sehr leichtem Wasser. Trotz der Tatsache, dass es mit keinem hohen Gehalt an Mineralien verfügt, weist den pH-Wert zwischen 7,0 und 7,5 auf.
So hat Matevž entschieden, dieses Geschenk der Natur zu nutzen. Er hat entschieden, aus dem »Zufall« die Geschichte zu machen.
